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专业的牛肉面加盟/兰州牛肉面加盟多少钱

专业的牛肉面加盟/兰州牛肉面加盟多少钱
兰州牛肉面作为兰州的著名小吃和特色面食,历史悠久,享誉全国。近年来,兰州思泊湖牛肉面发展步伐步伐不断加快,经营品种日益丰富,经营网点大幅增长,品牌形象显著提升,呈现出区域饮食特色与现代餐饮产业相融合的发展趋势,这为兰州牛肉面的产业化发展奠定了良好基础。
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兰州人对牛肉面的热爱也许这是你难以理解的感情——假如现在让我描述走向牛肉面馆的感受,我一定会说:“向它走去的每一步,都象是奔赴约会般的浪漫体验……”
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兰州牛肉面不是面条加牛肉片,而是面条加牛肉汤。有没有牛肉是次要的。它与美国加州牛肉面不同。加州牛肉面是捞面条加牛肉块,是卤面。兰州牛肉面的最大秘密在于汤,自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今,这汤的配方代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信。正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。牛肉面正宗不正宗,关键是汤味。
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  • 【公 司】:思泊湖牛肉面餐饮管理有限公司
  • 【联系人】:殷云飞
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