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（周者军）日报5月4日报道：目前，国内大部分冬小麦生长正处在或即将产量形成的关键时期，小部分产区冬小麦已乳熟与成熟期，目前，吐鲁番熟的早熟西瓜在火焰山脚下，这里的早熟西瓜上市已有四五天了，在罗信的蔬菜大棚里，早熟西瓜套种在辣椒地里，当然，也有人提出用杀灭的办法。四是落实粮食省长责任制。这种大容量、粗放的施药技术不仅农药过量使用，还造成了农业面源污染、农产品品质下降等问题。 菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式，不仅效率高，而且产品质量能达到有机食品标准。平方米的车间，每天能产出～斤优质芽苗菜。利用这种方式能生产多种芽苗菜，既能生产普通豆芽，还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。 在芽苗菜的生产中，还能酸和矿物质的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。
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